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AOC Pouilly-Fumé La Moynerie
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Promotion
Saveur / cépage : Promotions
Millésime : 2007
Couleur : Blanc
Contenance : 75 cl
Prix : 16.90 € 18.00 €
• Fiche technique •
LE Blanc 100% Sauvignon
Provenant pour 1/3 de la commune de Saint Andelain (Terroir « argile à silex rouge Albien »), pour 1/3 de la commune de Tracy/Loire (Terroir « argilo-calcaires portlandiens ») et pour 1/3 de la commune de Pouilly/Loire (Terroir « Marnes Kimméridgiennes »), le Pouilly Fumé La Moynerie est la cuvée « Phare » de du domaine.
La complexité de ces 3 terroirs de la Moynerie allie le goût épicé de la pierre à fusil avec la rondeur et la persistance des calcaires La typicité bien particulière de cette cuvée accompagne à merveille les poissons en sauce ainsi que les viandes blanches. Servir à 12°.
